Vous retrouverez un jardin rond qui s’inspire de la roue de médecine amérindienne, un potager Nouvelle-France représentant la culture d’autrefois et un petit boisé menant à la petite maison des bois.
Les plantes sont cultivées selon un mode naturel et respectueux de la plante et son environnement; produits chimiques et pesticides sont bannis et tout est réalisé à la main (de la culture des plantes jusqu’à la mise en sachet). Quelques plantes sont récoltées à l’état sauvage, toujours localement et manuellement. Nous cultivons et récoltons les plantes tout au long de la belle saison. Celles-ci se retrouvent ensuite dans notre cuisine de transformation ou notre séchoir avec toutes leurs belles couleurs et leurs odeurs !
Visite des jardins
Le jardin est ouvert de fin juin à fin septembre. Nous vous offrons une visite libre de nos jardins avec environ 85 plantes différentes – sur réservation au (418) 873-3105. Visite guidée de groupe (durée environ 1h30 – minimum 15 pers) sur réservation uniquement.
Les Jardins Atsenti Auarata 